Iris Schelbert

Iris Schelbert Profilfoto Vor Jahren wollte ich meine Passion zum Beruf machen und so entschied ich mich für Reben und Wein.

Meine Erfahrungen wurden durch verschiedene Aufenthalte wie Australien, Italien, Frankreich und diversen Schweizer Regionen immer fundierter und facettenreicher.

Die Kultivierung der Reben, die Vinifizierung meiner eigenen Weine fordern mich jedes Jahr auf das Neue heraus, denn kein Rebjahr gleicht dem Andern.

Für mich gibt es nichts faszinierenderes, als die Entwicklung einer Traube von der Blüte bis zum fertigen Wein mitzuverfolgen.